2009年06月16日

「カンタリーヒルズ」の朝食!?

チェンマイ一ファッショナブルな通りニマンヘミン、ソイ12に位置する、
カンタリーヒルズのブレックファーストを食する機会に恵まれた。

噂は前々から聞いていた、、、
和風の食事が得られることを、、、

ワスは、自慢じゃないが、好き嫌いの類は一切ない、、、
何でも美味しく、出されたものは全部平らげることを信条にしている。
さらに、一番の大好物は、他ならぬ真っ白いごはん、、、

おかずの何が美味しいといったって、
それは、主食のごはんの彩りに過ぎないと思っている。

ふとしたきっかけで、
14日、早朝、、、カンタリーヒルズを訪れた、、、

フィットネスクラブで汗を流し、
プールで泳ぎ、ジャグジーで身も心もとろけ、
スチームバスで格闘し、サウナで昇天した、、、

心身共にリフレッシュした後、急ぎ着替えて、
お客さんをホテルにお迎えに行こうとしたところ、
ロッカールームを出たところで、ギョギョ、、、鎮守様に遭遇、、、

傍らには、盟友の真芯巌殿と真陽凛殿までが居る、、、
これから、ゴルフに向かう途上らしい、、、

そこで、当地のホテルに宿泊中の真芯巌殿より、
ご好意で朝食クーポン券を頂いた、、、
かなり嬉しいながらも、一瞬の躊躇があった、、、

<朝食はシッカリと自宅で摂ってきたし、
何よりもこれから食べる時間などない、、、>

スカス、、、
噂の純和風ブレックファーストの誘惑には抗えなかった、、、

日本に居ればあたりまえの食事が、
ここチェンマイに17年も住んでいると、
純粋でシンプルな日本の食事に強烈な渇望がある、、、

<嗚呼、、、参った、、、>

ワカメと豆腐とネギをタップリ入れて熱々の味噌汁、、、
各種漬物、キムチ、海苔、だし巻き卵、納豆・・・

忘れていた何かを思い出させられた、、、
その後は、完全に欠食児童と化した、、、
ごはんが美味い、旨い、うまい・・・

純粋にごはんの味を堪能できる、、、

小ぶりの茶碗ながら、できるだけ大盛りによそって、、、
口に運ぶスピードが止まらなくなってしまった、、、

まずは、厚めに切った沢庵2切れで一杯目を平らげる、、、
次にキムチで2杯目、海苔を巻いて3杯目、、、
ここで、味噌汁をシッカリとおかわり、、、

ソステ、ここからがメインディッシュ、、、
ネギと白ゴマ黒ゴマをタップリとまぶした納豆に、
醤油を入れてかき混ぜ、立て続けに3杯、、、

ちょっと甘めのだし巻き卵で7杯目、、、

味のバリエーションがある漬物をポリポリかじりながら8杯目、、、

最後は、味噌汁3杯目を味わいながら、
全部のおかずを小出しに小出しにかき合わせながら、、、
フィニッシュ9杯目、、、

この間、僅かに15分、ここで、お櫃が空になった、、、

<もう、うまいってもんじゃない、、、>

このうまさの感動の度合いは、
日本から来られたばかりの人には、
決してわかってもらえないだろう、、、

完全に魂の奥底を揺さぶられながら、
日本人であることの喜び、幸せをひとしきり噛み締めていた、、、

<真芯巌殿、、、本当にありがとう、、、>



この後、昼・夜、お客さんとの怒涛の宴が続く中で、
カンタリーヒルズの朝食の感動の余韻がずっと後を引いていた、、、

この日、一日だけで、体重が4キロ強増加していたのだ、、、


<おまえはアホか。。。嗚呼・・・>

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