2007年07月25日

カラオケと(広島風)お好み焼きと!!!

公私に亘って、
親しくお付き合いさせて頂いております、、、
PMSカラオケH氏が、

近く、ファミカラ敷地内に、

「お好み焼き」

を提供されるご予定、、、

ファミカラとは別に、
新しいお好み焼き専門のお店のスペースも確保され、
がっちりした分厚い鉄板焼きも敷設、、、

盟友若旦那と、
日本から訪チェンマイ中の好男子Yさんと共に、、、

そのまさに広島風のお好み焼きを、、、
しっかりと、試食、堪能させて頂きました、、、


H氏は、元々、食品関係のお仕事に永年従事され、
その昔、お好み焼きの店頭販売も実践済み、、、

<実に手馴れたものです、、、>

ファミカラの看板3人娘に、
その秘技!?をご伝授され、、、

焼いていく端から、、、

<いやあ〜、腹がちぎれるほど、、、
食った、食った、旨かった・・・>


>>>作り方は、、、







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